2023-11-14 2023/11/12 夜 舞茸の炒めものを作りました。 300gを一度に炒められるか不安でしたが、なんとかフライパンに収まりました。 醤油とてんさい糖で味付け。前回よりはマシになったようです。 みりんは要らないでしょう。