2024/03/13

朝

晴れ。

昼

丸善で主に雑誌と文房具を見ますが、特に欲しいもの無し。

マクドでしゃかしゃかポテトを購入。

夜

晩ごはんに、鶏むね肉とピーマンのさっぱり南蛮漬け を作ります。
鶏むね肉のそぎ切りは概ねうまくいきました。
揚げ焼きがうまくいきません。
鉄のフライパンを使いましたが、ある程度深さのある樹脂加工の調理器具が良さそうです。